Kurz sushi pro pokročilé 3299 Kč

Kurz sushi pro pokročilé 3299 Kč

Pro absolventy začátečnického kurzu, kteří chtějí svou zručnost potrénovat a rozšířit si obzory, je připraven kurz pro pokročilé, kde už si pohrajete třeba s nigiri a tempurou. Dále také vykouzlíte třeba flambovaného lososa tataki nebo zelenou rolku „green catterpillar“

Kurz pro pokročilé:

Sake Nigiri – krájení lososa dle japonských zásad

Green Caterpillar Roll – uromaki s lososem, krémovým sýrem Philladelphia, plátky avokáda, křepelčí majonézou a kaviárem tobiko

Tempura New Style Roll – křupavá smažená rolka s krabím krémem, avokádem, okurkou doplněna kořením togarashi a mongo a teriyaki omáčkou

Smoky Salmon Roll – uromaki s opečeným/tataki lososem, zjemněným krémovým sýrem, zeleninou a uzeným lososem, teriyaki omáčkou a sezamem

Pink Lady Roll – uromaki s krevetí tempurou, japonskou majonézou, krabím krémem nebo plátky zázvoru s domácími dresinky

 

Kurz se koná v Pru 58 by Cafe Buddha na adrese Tusarova 58, Praha 7.

 

MÁTE PROPADLÝ VOUCHER – JEDNODUŠE SI HO MŮŽETE PRODLOUŽIT O 3 nebo 6 měsíců za poplatek

Prodloužení voucheru na kurz vaření o 3 měsíce – Cafebudha.cz (cafebuddha.cz)

Prodloužení voucheru na kurz vaření o 6 měsíců – Cafebudha.cz (cafebuddha.cz)

Termíny kurzů:

aktualizováno 04.03.2024

20.04.2024 – 10:20 – 10 míst

 

 

Objednávka kurzu:

Adresy: