Kurz SUSHI pro začátečníky 2999 Kč

Japonští kuchaři prozradili, že při práci nejraději poslouchají cut & roll, hudební styl, jehož název lze volně přeložit jako krájení a rolování.

Právě o to jde v japonské kuchyni především, ale není to zdaleka vše. Naučte se připravovat výborné rolky a další asijské speciality i vy. Kurzem vás provede Štěpán Návrat, šéfkuchař a majitel Café Buddha a jeho tým.

V nabídce jsou kurzy pro sushi mistrovstvím dosud nepolíbené i zkušenější kuchaře, pořídit si můžete rovnou i balíček obou. Pokud jste dosud sushi jen jedli, zapište se do kurzu pro začátečníky, který vám odhalí tajemství japonské kuchyně jako celku. Zjistíte, jak správně vařit rýži, porcovat čerstvou rybu a krájet zeleninu, a ani nemrknete, na světě bude set s 26 kousky. Kurz se koná v Pru 58 by Cafe Buddha na adrese Tusarova 58, Praha 7.

Kurz pro začátečníky:

Sushi set 26/28 ks
Sake Maki – hoso maki s lososem a wasabi
Kappa Maki – hoso maki s okurkou a sezamem
California Sesame – ura maki s kewpie majonézou, avokádem, kani tyčinkou, okurkou a sezamem
Futto Maki – Futto maki s lososem, ředkví, okurkou, mangem a krabí tyčinkou kani